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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 800 g polpa di tacchino
- 1 q.b ananas
- 1 q.b succo di limone
- 1 q.b peperoncino
- 1 cucchiaino/i olio
- 1 q.b sale
fare una marinata con due parti d'olio e una di succo di limone o lime un pizzico di sale e un peperoncino piccolo spezzettato. Tagliare a tocchetti la polpa di tacchino e metterla nel liquido a marinare per qualche ora. Una volta tirata fuori la crane sgocciolare e infilarli sugli spiedini alternandoli con pezzetti di ananas fresco, disporli sulla griglia e cuocerli, bagnandoli durante la cottura con la marinata
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