torta vittoria PER IL RICETTARIO

dovete prendere 200 gr di farina antigrumi del molino chiavazza, 200 gr di zucchero, una bustina di lievito, un cucchiaino di bicarbonato, una bacca di vaniglia aperta, 150 gr di panna acida, 175 gr di burro fuso, 80 gr di cioccolato fuso, 2 cucchiai di cacao amaro , 2 uova e poco piu' di mezzo bicchiere di acqua caldissima. mescolate tutto insieme e mettete in forno a 180° per 40 - 45 minuti.

poi dovete fare la glassa : in un pentolino sciogliete 175 gr di cioccolato fondente, 75 gr di burro, 125 di panna acida e 3 cucchiai di zucchero a velo. spalmate sulla torta e se volete divertitevi a decorare con fiori in pasta di zucchero come la torta della foto che ho fatto per il compleanno di Vittoria.
buonisima. i fiori sono in pasta di zucchero fatti con gli stampini di plastica