Stelle arancia e Ciobar fondente

In un pentolino scaldare il latte e sciogliervi dentro il burro.
In una ciotola montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Alle uova aggiungere il latte con il burro sciolto, la buccia grattugiata dell’arancia, la farina e il lievito setacciati e mescolare con le fruste elettriche.
Versare il composto negli stampini imburrati e infarinati.
Infornare a 170°C per circa 20-25 minuti.
Sfornare e lasciarle raffreddare.

Dall’arancia candita ricavare delle stelline con un coppapasta a forma forma di stella.
In un pentolino versare le 2 bustine di Ciobar gusto fondente e mescolare aggiungendo il latte poco alla volta. Cuocere, sempre mescolando, fino a quando comincia ad addensarsi.
Glassare le stelline con Ciobar e decorare con una stellina di arancia candita.