RICETTE DELLE DOLCINE

Stelle di patate e speck

Name: Stelle di patate e speck
Total time: 45 min
Yield: 6

Creata da Anto25493 il 16 gennaio 2023

6 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

400 g Patate
100 g Speck
1 Uovo
30 g Parmigiano grattugiato

Preparazione

Mettere le patate in acqua fredda e cuocerle per 20 minuti da quando inizia a bollire. Schiacciare le patate con lo schiacciapatate e aggiungere l'uovo, il parmigiano grattugiato e lo speck tagliato a pezzetti. Trasferire negli stampini a forma di stella e cuocere in forno a 190° per 20 minuti.

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