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RICETTE DELLE DOLCINE
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Creata da carmenale08 il
8 persone
Media
45 min.
Ingredienti
- 1 Kg FARINA
- 4 UOVA
- 50 g BURRO
- MEZZO bicchiere OLIO DI OLIVA
- 1 bicchiere LATTE
- 10 g lievito per pane
- 1 BUCCIA GRATTUGIATA DI UN LIMONE
- 1 bicchiere zucchero
- 1 pizzico SALE
Mettere sul tavolo la farina a fontana aggiungere al centro tutti gli ingredienti, impastare fino ad ottenere un impasto bello consistente!Dividere l'impasto in quattro parti,, stendere con il mattarello i 4 impasti fino ad ottenere 4 sfoglie, aggiungere su ognuna lo zucchero ed arrotolarli su se stessi..otteniamo cosi 4 salamini lunghi..tagliate tante striscioline come se fossero tagliatelle...Friggere in olio di arachidi bollente, otterrete tante girandole!!Servite
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