stelline con zucchero a velo (tipo canestrelli)

Lavorare i tuorli d'uovo sodo con lo zucchero e poi aggiungere gli altri ingredienti fino ad ottenere un panetto come la pasta frolla. Stendere l'impasto e dare la forma swsiderata. Forno 180 gradi per 10 - 15 min, fino a quando prendono colore. Una volta freddi spolverare con zucchero a velo