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Straccetti di pollo pesto e fagioli

Creata da topino14 il
Straccetti di pollo pesto e fagioli

 3 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 300 g petto di pollo
  • 8 foglio salvia
  • 2 aglio
  • 0 sale e pepe qb
  • 30 g grana grattugiato
  • 6 cucchiaio olio evo
  • 0 timo qb
  • 1 confezione fagioli cannellini
  • 0 poco succo di limone
  • 20 g pinoli
  • 1 cipollotto fresco

Preparazione

Condire il pollo con uno spicchio d'aglio tritato, succo di limone, sale e pepe. Metterlo in una teglia con 2 cucchiai d'olio e far cuocere. Intanto preparare il pesto tritando col mixer la salvia insieme al grana, ai pinoli, lo spicchio d'aglio e sale un pizzico. Togliere il pollo cotto dalla teglia e tagliarlo a striscioline. Unire i fagioli cotti, il cipollotto affettato sottile, condire col pesto preparato.



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Commenti (15)

nunzia1985
nunzia1985 il

Molto buono :-)

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

ottima ricetta!

rosellina in love
rosellina in love il

bene

barbysici
barbysici il

che buono questo piatto

cadisha85
cadisha85 il

Da fare

nikottera
nikottera il

5 muffin per te :)

mickycri
mickycri il

Ottima idea

Anthony94
Anthony94 il

Molto buoni!

luanak
luanak il

Un pesto con la salvia, bella idea! Non ci avevo mai pensato. Ricetta votata!

ricciotore
ricciotore il

Interessante!

saratrevisans
saratrevisans il

votato

Merifelix
Merifelix il

Votati

roxs3lla
roxs3lla il

Votato

topino14
topino14 il

I fagioli sono semplici solo lessati, è il pesto alla salvia che dà una marcia in più al tutto

fr-224.sed
fr-224.sed il

Non ho mai fatto il pollo con i fagioli, l'accostamento mi piace, dev'essere molto buono!! Lo proverò!! ☺