Strudel di macedonia

Preparate il ripieno.
Sbucciate le pere, la pesca e le banane.
Tagliate a pezzetti la frutta, unite lo zucchero, la cannella e mescolate.
Tritate i biscotti.

Preparate lo strudel.
Srotolate la pasta sfoglia e sistematela con la sua carta forno sulla placca.
Spolverate la sfoglia lungo tutto il centro con i biscotti tritati.
Mettete la frutta, chiudete la sfoglia, fate dei tagli sulla superficie, decorate a piacere (facoltativo) e spennellate con il latte.
Cuocete nel forno già caldo a 200 gradi per i primi dieci minuti, poi abbassate il forno a 180 gradi e terminate la cottura (dovrà diventare ben dorato in superficie).
Lasciate raffreddare e spolverate con lo zucchero al velo.