RICETTE DELLE DOLCINE

Strudel di mele

Name: Strudel di mele
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da Nessunoincucina il 18 dicembre 2019

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

5 mele
60 g pangrattato
60 g zucchero
60 g burro
1 cucchiaino cannella
1 pizzico zenzero
50 g uva passa
1 cucchiaio pistacchi
1 cucchiaio pinoli tostati
1 confezione pasta brise
10 g marmellata
1 pizzico Vaniglia in bacca

Preparazione

lava, sbuccia e priva del torsolo le mele, quindi tagliale a cubetti. versa in una ciotola le mele, la cannella, lo zenzero, l'uvetta,il pangrattato, i pinoli, la vaniglia e i pistacchi. Amalgama gli ingredienti e mettili da parte.

in un'ampia padella fai sciogliere il burro, versa lo zucchero e mescolando versa il composto che hai preparato prima.

quando sarà tutto ben amalgamato, togli dal fuoco.

sistema il composto sulla pasta brisè e crea una treccia, ti basta tagliare in obliquo il bordo e alternarlo tra destra e sinistra.

stendi della marmellata per farlo dorare e in forno a 175° per 10/15 minuti. spolvera di zucchero a velo (a piacimento). baci stellari✨