strudel fichi e pere

unire tutti gli ingredienti per la frolla ed ottenere un impasto che non appiccica... farlo riposare circa 30 min in frigo.

per il ripieno tagliare la pera e i fichi a pezzetti aggiungere lo zucchero e l'aroma e mescolare per bene

stendere la frolla ad uno spessore di mezzo cm e sbriciolare sopra i biscotti secchi, dopo di che versare il ripieno e chiudere a libro sigillando bene i bordi in modo che non fuoriesca il ripieno.

praticare dei tagli sulla superficie e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30/35 min quando diventa dorato e croccante è pronto