Strudel salato

Stendete la sfoglia in una teglia rettangolare.

Preparate il ripieno mettendo in una ciotola tutti gli ingredienti a pezzetti della grandezza preferita.

Aggiungete l'uovo e mescolate un po'.

Adagiate il composto al centro della sfoglia longitudinalmente e richiudete, avvicinando i lati più lunghi. Chiudere le estremitá.

Praticare con la punta di un coltello dei tagli per far cuocere meglio in mezzo il ripieno.

Salare in suoerficie qb.

Infornare a 180 a forno caldo per 30 minuti circa.

Far raffreddare 5 minuti e gustare accompagnato da una bella insalata :)