Sugo di tracchie

Name: Sugo di tracchie
Total time: 45 min
Yield: 4

Creata da Fede@ il 25 febbraio 2019

4 persone

Facile

45 min.

Ingredienti

500 ml Passata di pomodori
1 Cipolla
2 cucchiaio Olio d'oliva
300 g Tracchie
1 bicchiere Acqua
1 pizzico Sale

Preparazione

In una padella mettete l'olio e la cipolla tritata, una volta dorata aggiungere la carne e lasciare cuocere per 10-15minuti girando di tanto in tanto e coprendo con un coperchio. Aggiungere il sale, la polpa di pomodoro e dopo 5 minuti aggiungere il bicchiere di acqua calda, coprire e lasciare cuocere per altri 20 minuti.

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