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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 3 mele
- 125 g noci sgusciate
- 150 g uvetta sultanina
- 3 (nessuna) uova
- 350 g farina
- 1 (nessuna) arancia
- 100 g burro
- 200 g ricotta
- 180 g zucchero
- 1 bustina/e lievito
Mettere a bagno in acqua tiepida l'uvetta. Sbattere le uova con lo zucchero finchè non otterete uncomposto gonfio e spumoso, aggiungere la scorza grattugiata dell'arancia e la ricotta. Incorporare la farina setacciata con il lievito, il succo dell'arancia e il burro fuso e freddo, le mele tagliate a fettine, i gherigli di noce e l'uvetta (scolata e infarinata).
Imburrare uno stampo a forma di ciambella versarvi il composto e informare (con forno già caldo) a 150° C per circa 45 minuti
Imburrare uno stampo a forma di ciambella versarvi il composto e informare (con forno già caldo) a 150° C per circa 45 minuti
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Commenti (1)
ciao aleale la tua super ciambella è da provare.gli ingredienti sono di mio gradimento.!!!!grazie mammu68