RICETTE DELLE DOLCINE
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SuperMuffin ai Mirtilli

Creata da angelo7 il
SuperMuffin ai Mirtilli

 4 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 250, 100, 175, 1, 200, 2, 1, 1, 1 g farina 00, burro, zucchero, yogurth, confettura di mirtilli bio o mirtilli freschi, uova, bustina lievito PANEANGELI, cannella in polvere, sale

Setacciare la farina con il lievito in una terrina, aggiungere lo zucchero, il burro, le uova e mescolare bene. Incorporare il sale e lo yoghurt bianco magro. Aggiungere i mirtilli mescolando delicatamente e per poco tempo. Spolverare di cannella. Versare il composto in uno stampo per torta e infornare a 180 gradi per circa 30 minuti oppure in 10 piccoli stampini per 20 minuti, in forno statico/tradizionale.


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Commenti (1)

pippa73
pippa73 il

Ma è la stessa ricetta del 25/04/2013!