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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteTorta allo yogurt fredda
Creata da sfora83 il
6 persone
Facile
20 min.
Ingredienti
- 1 (nessuna) X la base
- 250 g biscotti secchi
- 100 (nessuna) burro
- 1 (nessuna) X la farcia
- 400 g yogurt a scelta
- 500 g panna da montare
- 1 q.b zucchero semolato
Tritare i biscotti con il mixer. Sciogliere il burro in un pentolino, aggiungerlo ai biscotti e mescolare. Foderare uno stampo (meglio se a cerniera) di 26 cm di diametro con la carta da forno e stendere il composto dei biscotti aiutandovi con un cucchiaio fino a farlo diventare una superficie compatta. Mettere in frigo a raffreddare per 20 minuti circa. Nel frattempo, montare la panna con lo zucchero e unire lentamente i vasetti di yogurt al gusto che preferite. Mescolare fino ad avere una crema allo yogurt vellutata. Versare la crema allo yogurt sulla base dei biscotti e stenderla con una spatola cercando di avere una superficie liscia. Mettere la torta allo yogurt in frigo per almeno 4 ore.
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Commenti (1)
Ieri ne ho preparato una molto simile. Invece della panna o inserito la philadelphia. Ciao Buona serata Giusi