tagliatelle ai funghi

in una pentola fate imbiondire l aglio in 40 gr di burro , aggiungete i funghi una presa di sale e un po di pepe. Fate cuocere per 7/8 minuti e poi sfumate con il vino bianco ... lasciatelo evaporare coprite la pentola e abbassate la fiamma. aggiungete poi il prezzemolo ... nel frattempo cuocete le pappardelle e ai funghi aggiungete la panna ( io ho usato besciamella )scolate la pasta e condite aggiungendo una noce di burro