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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettetagliatelle di carnevale
Creata da coccianna il
6 persone
Facile
20 min.
Ingredienti
- 1 Farina 200 g
- 1 (nessuna) Uova 2
- 1 (nessuna) Zucchero semolato 4 cucchiai
- 1 (nessuna) Arancia non trattata 1
- 1 (nessuna) Olio per friggere q.b.
- 1 (nessuna) Zucchero a velo q.b.
Impastate la farina con le uova come per una comune pasta all'uovo.
Tirate quindi una sfoglia di medio spessore, poi cospargetela con lo zucchero semolato e la buccia grattugiata dell'arancia. Arrotolate la pasta come fate per le tagliatelle, tagliatele della larghezza di circa 1 cm. Lasciatele arrotolate e friggetele in abbondante olio, scolatele su una carta assorbente, disponetele su un vassoio da portata, cospargetele di zucchero a velo e servitele fredde.
Tirate quindi una sfoglia di medio spessore, poi cospargetela con lo zucchero semolato e la buccia grattugiata dell'arancia. Arrotolate la pasta come fate per le tagliatelle, tagliatele della larghezza di circa 1 cm. Lasciatele arrotolate e friggetele in abbondante olio, scolatele su una carta assorbente, disponetele su un vassoio da portata, cospargetele di zucchero a velo e servitele fredde.
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Commenti (2)
un affettuoso abbraccio
Queste mi piacciono!!! 5 m