RICETTE DELLE DOLCINE
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tagliatelle di carnevale

Creata da coccianna il
tagliatelle di carnevale

 6 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 1 Farina 200 g
  • 1 (nessuna) Uova 2
  • 1 (nessuna) Zucchero semolato 4 cucchiai
  • 1 (nessuna) Arancia non trattata 1
  • 1 (nessuna) Olio per friggere q.b.
  • 1 (nessuna) Zucchero a velo q.b.

Impastate la farina con le uova come per una comune pasta all'uovo.
Tirate quindi una sfoglia di medio spessore, poi cospargetela con lo zucchero semolato e la buccia grattugiata dell'arancia. Arrotolate la pasta come fate per le tagliatelle, tagliatele della larghezza di circa 1 cm. Lasciatele arrotolate e friggetele in abbondante olio, scolatele su una carta assorbente, disponetele su un vassoio da portata, cospargetele di zucchero a velo e servitele fredde.



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Commenti (2)

pippa73
pippa73 il

un affettuoso abbraccio

catena
catena il

Queste mi piacciono!!! 5 m