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Taralli al grano arso

Creata da luanak il
Taralli al grano arso

 6 persone
 Media
 +120 min.

Ingredienti

  • 400 g Farina 1
  • 100 g Farina di grano arso
  • 180 g Vino bianco
  • 120 g Olio evo
  • 10 g Sale
  • 50 g Sale grosso (per l'acqua di cottura)

Preparazione

Mescolare le due farine.
Unire gli altri ingredienti e impastare (se l'impasto è troppo duro aggiungere un altro goccio di vino).
Firmate una palla, avvolgerla nella pellicola e lasciare riposare per 30 minuti.
Formare dei serpentelli e quindi i taralli.

Portare a bollore 5 litri di acqua con 50 grammi di sale.
Immergere i taralli e quando vengono a galla scolarli e metterli sulla placca rivestita con la carta forno.
Cuocere nel forno preriscaldato a 160 gradi per 30-35 minuti (regolarsi sempre con il proprio forno).



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Commenti (16)

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Buonissimi! Nn sapevo esistesse il grano arso.... ogni giorno una piacevole scoperta👍

Virgimilla
Virgimilla il

😍

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buoni

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Buoni i taralli👍Voto 🌷

baci1971
baci1971 il

molto invitanti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

luanak
luanak il

Grazieeee

Siete invitate ... taralli per tutte!!!

Ruzi
Ruzi il

che buoni! complimenti

piccolastella91
piccolastella91 il

Adoro i taralli! Complimenti! :-)

rosellina in love
rosellina in love il

da provare

topino14
topino14 il

Il sacchetto pieno è diretto a casa mia vero? Mentre aspetto ti lascio 5 muffin. Ciaooo

Frency 89
Frency 89 il

Che bontà!!! Sono troppo buoni!!! Se posso ne prenoto almeno un sporta😉

adryan
adryan il

ottimi

elenamia
elenamia il

sono molto belli, complimenti!

cancerina83
cancerina83 il

Da provare!!!

Boffi
Boffi il

Adoro i taralliiiiiiiiiiiiii!!!5 muffin solo se mi fai avere almeno 30 kg di quei taralli!!Scherzo,voto!

giorgin
giorgin il

sembrano buonissimi