Tartufi al cocco con cuore di Nutella

Per preparare i tartufi al cocco iniziate con la Nutella, su una carta forno disponete delle piccole quantità di crema e successivamente trasferite tutto in freezer per 30 minuti circa, questo servirà a congelare la Nutella e si potrà lavorarla mehlio.



Ora versate in una ciotola la ricotta e la farina di cocco, con un cucchiaio mescolate finché non si sarà compattata.

Ora prendete un pochino di impasto e formate un pallina, create una cavità nella quale aggiungerete la Nutella congelata, infine richiudete e formate una pallina.

Continuate così con tutto l'impasto.

Trasferire i tartufi in frigorifero per una mezz'ora circa prima di servire.