RICETTE DELLE DOLCINE
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Tartufi fondenti con cocco

Creata da fracicconetti il
Tartufi fondenti con cocco

 8 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 150 g cioccolato fondente in tavoletta
  • 200 ml panna
  • 25 g burro
  • 4 cucchiaio/i cocco grattugiato
  • 4 cucchiaio/i rhum o cointreau
  • 1 q.b cacao amaro,cocco,codette,granella di nocciole

Porre in un pentolino sul fuoco la panna con il burro; al bollore togliere dal fuoco ed unire il cioccolato tritato.
Attendere qualche minuto e mescolare; aggiungere il cocco e profumare con il liquore. Mescolare molto bene e porre il composto in frigo a rassodare per almeno tre ore.
Formare delle palline irregolari (raffredare spesso le mani poichè il cioccolato tende a sciogliersi) e rotolarle a piacere nel cacao, il cocco, le codette e la granella di nocciole.
Conservare in frigo.
Si mantengono per 3 o 4 giorni.


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Commenti (1)

golosona88
golosona88 il

mi piace qst ricetta la mia invece prevede le uova,e ricoperti di cacao la proverò