tiella di riso patate e cozze

Lavate e spazzolate le cozze, mettete in una pentola con aglio e cuocete. appena sono aperte togliete i gusci, lavate e affettate le patate, con una metà coprite il fondo di una teglia. Ricoprite il tutto con il riso, aggiungete le cosse e le patate rimaste e mettete prezzemoli, cipolla, olio, sale e pepe. ricoprite il tutto con il brodo delle cozze e infornate a 200°C per 45 minuti.