tiramisù alle fragole

Name: tiramisù alle fragole
Total time: 25 min
Yield: 8

Creata da eligilli il 11 novembre 2012

8 persone

Facile

25 min.

Ingredienti

250 g farina
180 g zucchero
3 confezione/i uova
50 g frumina
150 ml latte
50 ml olio di semi
1 cucchiaio/i essenza vaniglia
1 bustina/e lievito
400 g fragole fresche
1/2 pezzetto/i limone succo
50 g burro
1 confezione/i panna
1 q.b colorante rosso in gel

montare con uno sbattitore ii tuorli con lo zucchero aggoingere la farina la frumina e il lievito setacciate.montare l'albume e aggiungerlo al composto.Versare a filo l'olio il latte e la vaniglia continuanto a frullare e aggoiungere per ultimo il colorante rosso , Imburrare e infarinare uno stampo a cerniera . Versare l'impasto inserire le fragole a pezzetti lasciate a macerare nel succo di limonecuocere in forno preriscaldato a 180° per 35 min.

quando sarà raffreddata cospargere la superficie di panna o crema al burro

Rivestire con pasta di zucchero bianca e strisce di pasta di zucchero colorate con il gel rosso

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