RICETTE DELLE DOLCINE
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Tiramisù estivo

Creata da martaboschiazzo il
Tiramisù estivo
 5 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 600 g ricotta
  • 1 q.b biscotti secchi
  • 125 g zucchero a velo
  • 1 q.b caffè
  • 1 q.b cacao in polvere
  • 4 uova
  • 125 g zucchero semolato
Mescolare con lo sbattitore ricotta e zucchero semolato, aggiungere le uova già montate con lo zucchero a velo. Bagnare i biscotti nel caffè e farne uno strato sul fondo di una pirofila, versarvi sopra la crema. Spolverizzare con il cacao e riporre in congelatore per farlo addensare.
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