Tiramisù classico

Il tiramisù è un è un dolce fresco ed estivo e soprattutto un classico italiano che non passa mai di moda. Per preparare il tiramisù occorre: miscolare bene il mascarpone con lo zucchero in una ciotola, mentre in un'altra ciotola montare a neve la panna. unire poi il mascarpone con lo zucchero alla panna, e girare lentamente senza far smontare il composto. Preparare poi una macchinetta del caffè che lasceremo raffreddare aggiungendo un po' di latte freddo. Prepariamo poi una teglia nel quale verrà posizionato un primo strato di Savoiardi inzuppati nel caffè latte (con eventuale aggiunta di fialetta di rum) e subito sopra inseriamo uno strato di panna mascarpone e zucchero, proseguiamo in questo modo per altri due strati punto decorate alla fine con panna e e altre decorazioni che avete a casa.