tiramisù decor

mescolare con una frusta lo zucchero con i tuorli, finchè non diventi una crema.

unire al composto il mascarpone e la crema pasticcera.

Montare a neve gli abumi con un pizzico di sale, e unire i due composti mescolando lentamente.

Versare il caffè in una ciotola capiente e zuccherarlo a piacere, aggiungere il latte e bagnate leggermente i savoiardi e posizionateli nella teglia, formate il primo strato e copritelo con la crema, formare un secondo strato e cos' via.

Infine decorare con i confetti colorati o decorazioni che più vi piacciono. Lasciare in frigo per almeno 3 ore prima di mangiarlo.