Tiramisù facile e veloce

Preparare due tazzine di caffè con un cucchiaino di zucchero ognuna,lasciare raffreddare e diluire,in una ciotola abbastanza capiente,con 1 bicchiere di acqua (basta anche mezzo bicchiere dipende dal gusto personale = caffè meno diluito più forte)

Separare i tuorli dall'albume e montare gli albumi a neve con un po' di zucchero in una planetaria. Incorporare 500g di mascarpone e i quattro tuorli e girare fino ad ottenere un composto morbido e senza grumi.

Immettere i pavesini nel caffè per 2/4 secondi e disporli su un vassoio uno accanto all'altro creando una "lunga fila".

Ricoprire con un abbondante strato di mascarpone e successivamente cospargere di gocce di cioccolato e ricoprire con un sottile strato di cacao in polvere.

Ripetere il procedimento dei pavesini sopra citato e disporli in modo opposto al primo strato,in modo che non si rompa durante il taglio.

Continuare con mascarpone, gocce di cioccolato e cacao in polvere fino al termine dell'impasto.

Decorare a proprio piacimento.

Lasciare riposare in frigorifero per un giorno intero.

Spero la ricetta vi sia piaciuta e che riscontriate un successone con amici e parenti ❤