Tiramisù in barattolo con crema al mascarpone e nutella

Preparate la crema al mascarpone.
Con le fruste elettriche montate i tuorli con lo zucchero finché saranno belli spumosi. Unite il mascarpone e la nutella e continuate a montare.
A parte montate a neve gli albumi.
Incorporate molto delicatamente gli albumi al composto di mascarpone.

Preparate la bagna.
Preparate il caffè (una moka da due persone), addolcitelo con un cucchiaino di zucchero e aggiungete un po' di latte.

Assemblate il dolce.
Alternate strati di pavesini classici e al cacao, imbevuti nel caffèlatte, alla crema
Terminate con la crema e spolverate con le decorazioni al cioccolato.

NOTA
Con queste dosi ho fatto 4 vasetti