Tiramisù non tiramisù

preparare il composto di crema pasticciera e poi montare la panna.
Aggiungere la crema pasticciera alla panna montata e mescolare con un movimento dall’alto verso il basso finché non si incorpora tutta, infine aggiungo le goccie di cioccolato

bagno 2/3 waffle nel latte o nel caffè e lo posiziono nella teglia poi metto uno strato di crema e poi uno strato di waffle, faccio così per 3/4 volte.
lo metto in frigo

prima di servirlo lo spolvero con cacao