Tiramisù pan di stelle

In una planetaria montate la panna e il mascarpone, aggiungere le gocce di cioccolato, lasciare riposare in frigorifero.

A questo punto prendere i biscotti e bagnateli leggermente nel caffè amaro. Disponeteli nella teglia formando un primo strato, aggiungete una parte del composto di panna e mascarpone e livellate. Fate questa operazione di stratificazione biscotti e mousse finché non terminate quest'ultima.

Spolverizzate il cacao amaro sull'ultimo strato e disponete alcuni biscotti come decorazione.

Lasciate riposare bene in frigorifero e successivamente servite.



Con queste dosi indicate otterrete due teglie di tiramisù.