Tiramisù Senza Uova con Latte Condensato e Gocce di Cioccolato

Per prima cosa preparate il caffè (io ho usato la caffettiera da 10 tazze) e fatelo raffreddare in una ciotola sciogliendo al suo interno un cucchiaio di zucchero.

In una ciotola montare la panna a neve ferma. In un'altra ciotola mescolare il mascarpone con il latte condensato e unire la panna montata. Mescolare fino ad ottenere una crema omogenea.

Preparate una pirofila e ponete sul fondo i savoiardi inzuppati nel caffè. Distribuite su di essi la crema al mascarpone e distribuite le gocce di cioccolato a piacere sulla crema. Coprire con i savoiardi inzuppati e continuare alternando gli strati fino a esaurimento degli ingredienti. Terminare con uno strato di crema e spolverizzare la superficie del tiramisù con cacao amaro. Servire ben freddo.