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Torciglioni di pane tricolore

Creata da sabina.martorana il
Torciglioni di pane tricolore

 10 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 350 g ingredienti per ogni singolo impasto farina di semola
  • 200 ml Acqua
  • 1 pizzico sale
  • 50 ml olio extra vergine di oliva
  • 12 g Pasta madre disidratata con lievito
  • 1 cucchiaio Per l'impasto rosso purea di barbabietola
  • 1 cucchiaio Per l'impasto verde purea di spinaci

Preparazione

Per ogni impasto colorato: impastare assieme la farina la verdura corrispondente frullata. Lavorare bene gli ingredienti finchè non otterrete un impasto ben liscio ed omogeneo, lasciar riposare separatamente i tre impasti una buona mezz' ora sino al raddoppio e ponete in una ciotola unta e coperta da pellicola trasparente.

Riprendere poi gli impasti, versateli su un piano di lavoro infarinato e create dei cilindretti, prendete ogni singolo cilindretto e attorcigliate su se stessi.

Ponete i torciglioni ottenuti sulla placca da forno ricoperta da carta forno e fate lievitare per due ore.

Cuocere in forno già caldo per 20 minuti a 200°C.

A piacere potrete spolverare i torciglioni di pane con sale grosso rosa e origano.



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Commenti (22)

sabina.martorana
sabina.martorana il

Mille grazie 😘

Linsa
Linsa il

Complimentissimi

Pallocchio02
Pallocchio02 il

Stupendi brava

lisa.rinaldi
lisa.rinaldi il

Belli!!

dolcestellax
dolcestellax il

bellissima idea, votatissima

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

😍🧁🧁🧁🧁🧁😋

fran001
fran001 il

Bello, ricetta salvata

Marta701970
Marta701970 il

Che bella fantasia! Complimenti!

mirydom
mirydom il

Bellissimi!!

farfallaintroversa
farfallaintroversa il

Bellissimi e sicuramente buonissimi! Complimenti 5 muffin per te

sabina.martorana
sabina.martorana il

Grazie di cuore mie care Amiche Dolcine (*_*)

topino14
topino14 il

Che dire, complimenti e votatissima

buonabitacolo
buonabitacolo il

bellissima idea! votata

AntoniettaC1992
AntoniettaC1992 il

Che fantasia...brava

lorenzo97
lorenzo97 il

carina come idea

giorgin
giorgin il

che bello

Faby1965
Faby1965 il

Interessanti, brava! 👏👏👏 Votati!

Fede@
Fede@ il

Belli

kkiinggaa
kkiinggaa il

Bellissimi

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Speciale. 5 muffin

ELISIR.
ELISIR. il

Wow complimenti!

angela.lamarca1@virgilio.it
angela.lamarca1@virgilio.it il

Buoni