Torcolo Bianco e Nero

unire farina, zucchero, lievito, burro liquido, latte e uova (volendo si possono montare gli albumi) in una terrina e mescolare fino a che tutti gli ingredienti risulteranno ben amalgamati. in uno stampo per ciambella imburrato ed infarinato versare parte del composto (3/4 circa). Unire al resto del composto il cacao amaro in polvere e formare delle macchie sul composto già versato.
Infornare a 180° per 45 minuti circa...per essere sicuri fare la prova con lo stecchino!