RICETTE DELLE DOLCINE

torta 2000

Name: torta 2000
Total time: 60 min
Yield: 6

Creata da dossenan il 6 maggio 2016

6 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

180 g cioccolato fondente
130 g zucchero
6 uova
100 g farina
80 g burro
220 g mascarpone
120 g nutella
1 Lievito Pane degli Angeli
1 cucchiaio Zucchero al Velo

Preparazione

Sciogliere il cioccolato con un goccio d'acqua e il burro. Spegnere il fuoco e unire i tuorli e lo zucchero, mescolare bene.
Montare gli albumi con un pizzico di sale e unire al cioccolato.
Dopo aver mescolato delicatamente unire la farina e il lievito.
Cuocere in forno a 170° per 20/30 minuti.
Mentre la torta cuoce mescolare il mascarpone con la nutella.
Una volta fredda tagliare la torta in due dischi e spalmare al centro il mascarpone. Spolverare con lo zucchero a velo.