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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 300 g FARINA
- 90 g FECOLA DI PATATE
- 270 g ZUCCHERO
- 100 g OLIO DI SEMI DI GIRASOLE
- 120 g LATTE
- 4 (nessuna) UOVA
- - (nessuna) IL SUCCO DI UN LIMONE, UN'ARANCIA E UN MANDARINO
- 1 bustina/e SALE
- 1 E 1/2 LIEVITO PAN DEGLI ANGELI
- 1 ZUCCHERO A VELO PER GUARNIRE
- montiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso
- aggiungiamo l'olio, il latte, il sale, il succo e la buccia degli agrumi grattugiata continuando a mescolare
- incorporiamo poi la farina, la fecola, ed il lievito
- versiamo nello stampo e cuociamo a 180° in forno ventilato per circa 50 min
-lasciamo raffreddare, sformiamo e guarniamo con zucchero a velo
io ho utilizzato lo stampo di silicone ma potete usarne uno qualunque antiaderente
- aggiungiamo l'olio, il latte, il sale, il succo e la buccia degli agrumi grattugiata continuando a mescolare
- incorporiamo poi la farina, la fecola, ed il lievito
- versiamo nello stampo e cuociamo a 180° in forno ventilato per circa 50 min
-lasciamo raffreddare, sformiamo e guarniamo con zucchero a velo
io ho utilizzato lo stampo di silicone ma potete usarne uno qualunque antiaderente
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Commenti (1)
Da provare il prossimo inverno. Daniela