Torta ai frutti di bosco

Montate il burro ammorbidito con lo zucchero e, quando avrete ottenuto una crema liscia, unite i tuorli uno per volta. Aggiungete delicatamente la farina e mescolate bene. Imburrate e infarinate uno stampo di 26 cm di diametro, versateci l'impasto e distribuitevi 300 g di frutti di bosco (in parte verranno assorbiti dall'impasto, in parte rimarranno in superficie). Infornate a 190°C per 1 ora circa. Sfornate la torta e decoratela con lo zucchero a velo e con i restanti frutti di bosco.