Torta al caffè di di B.

Inoltre:
2 cucchiai liquore al caffè
2 cucchiai gocce di cioccolato

DECORAZIONE:
Stencil
Zucchero a velo
Chicchi di caffè

PROCEDIMENTO:
Lavorare le uova con uno sbattitore elettrico quindi aggiungere gli altri ingredienti uno alla volta per incorporarli al composto, cioè: lo zucchero, il caffè, il burro fuso,e la farina poca per volta, per ultimo aggiungere il lievito. Amalgamare bene l’impasto e versarlo in uno stampo a cerchio apribile di cm. 24 imburrato e infarinato, cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa.
Per decorare creare la scritta stampando un foglio e ritagliando la parola “caffè” con un chicco di caffè sotto, posizionarla sulla torta e spolverare di zucchero a velo e delicatamente rimuovere lo stencil.


Ricetta della raccolta:
LE DOLCI RICETTE DI BENEDETTA