Torta al cioccolato

PER IL PAN DI SPAGNA

Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il cacao e pian piano la farina e il lievito, infornare per 30 minuti circa a 180°.

PER LA CREMA

1 lt di latte, 7 cucchiai di zucchero e 8 di farina, 1 tuorlo, e 2 cucchiai di cacao amaro. Mischiare fino a che non diventa densa.

Quando la crema si sarà raffreddata aggiungere 500 ml di panna fresca (montata).
Tagliare il pan di spagna in 2, posizionarlo su un vassoio rotondo e bagnare con il liquore giallo. Aggiungere la crema e la panna. E decorare a piacere, i cioccolatini sono fatti da me, metterò a breve la ricetta