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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 200 g cioccolato fondente
- 100 g margarina vegetale
- 2 cucchiaio/i farina 00
- 4 (nessuna) chiare d'uovo
- 1 pizzico/i sale
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con la margarina vegetale.
Toglietelo dal fuoco, mescolatevi lo zucchero facendo sciogliere per bene e quindi aggiungere la farina.
Montare a neve le chiare d'uovo con un pizzico di sale e incorporatele al composto ormai tiepido.
Rovesciate il composto nella tortiera precedentemente imburrata e spolverizzata di farina.
Cuocetela in forno preriscaldato a 150° per circa 25 minuti.La torta deve avere una leggera crosticina ma rimanere morbida all'interno.
Toglietelo dal fuoco, mescolatevi lo zucchero facendo sciogliere per bene e quindi aggiungere la farina.
Montare a neve le chiare d'uovo con un pizzico di sale e incorporatele al composto ormai tiepido.
Rovesciate il composto nella tortiera precedentemente imburrata e spolverizzata di farina.
Cuocetela in forno preriscaldato a 150° per circa 25 minuti.La torta deve avere una leggera crosticina ma rimanere morbida all'interno.
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