RICETTE DELLE DOLCINE

Torta al ciocolato con ricotta

Name: Torta al ciocolato con ricotta
Total time: 75 min
Yield: 8

Creata da renatapiscina il 18 aprile 2019

8 persone

Facile

75 min.

Ingredienti

300 g ricotta
3 uova
300 g zuccheto
300 g farina
100 ml olio
200 ml latte
125 g Gocce di cioccolato
1 pizzico sale
1 bustina Zucchero al Velo
1 bustina Lievito Pane degli Angeli
3 cucchiaio cacao amaro

Preparazione

Sbattere le uova con lo zucchero poi, sempre sbattendo, aggiungere la ricotta, il latte e l'olio fino ad ottenere un composto omogeneo.
Piano, piano incorporare la farina, il cacao, il pizzico di sale e la bustina di lievito.
Quando l'impasto sarà liscio, incorporare le gocce di cioccolato.
Mettere in uno stampo di 26cm di diametro imburrato ed infarinato.
Infornare a forno caldo 180° per 60 minuti.
Lasciare raffreddare poi togliere dalla teglia mettere in un piatto e spolverare con zucchero a velo.
BUON APPETTITO !!!