Torta al cocco

Name: Torta al cocco
Total time: 20 min
Yield: 6

Creata da sfora83 il 18 aprile 2011

6 persone

Facile

20 min.

Ingredienti

100 g cocco disidratato
100 g burro fuso
3 (nessuna) uova
200 g farina
150 g zucchero
1 bicchiere/i latte
1 bustina/e lievito per dolci
1 q.b zucchero a velo

Unire le uova allo zucchero e lavorarle a lungo, aggiungere il burro fuso e il latte. Setacciare la farina con il lievito e aggiungere il cocco. Unire le farine al composto liquido mescolando bene, versarlo in uno stampo circolare e cuocere a 180° per 30 minuti. Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.Dal ricettario dei dolci di Valentina

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