Torta al formaggio

In una ciotola lavorare il formaggio spalmabile con il latte, aggiungere successivamente la buccia grattugiata e il succo di limone filtrato.
Adesso aprire le uova, versarle una a una nella ciotola, aggiungere poi lo zucchero.
A questo punto unire la farina e il lievito setacciati.
Amalgamare bene tutto.
Adesso versare il composto in una tortiera, imburrata e infarinata o rivestita da carta forno, infornate a forno preriscaldato a 175 gradi per 30 minuti circa.
Una volta,raffreddata la torta, trasferirla su un piatto.