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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 300 g pasta frolla
- 3 tuorli
- 100 g zucchero
- 3 albumi montati
- 300 g crema pasticcera
- 300 g ricotta
Preparate la pasta frolla e mentre l'impasto riposa,preparare il ripieno. Mescolare bene la ricotta con lo zucchero,aggiungere i 3 tuorli,la crema pasticcera e gli albumi montati. Versare l'impasto sopra alla base di frolla e mettere in forno a 170 gradi per circa 40 minuti. Una volta sfornato il dolce,far raffreddare e cospagerlo con marmellata di ciliege o di ribes.
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Commenti (1)
non amo i formaggi ma questa e' da provare