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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 6 UOVA
- 200 g FARINA 00
- 200 g ZUCCHERO SEMOLATO
- 1 bustina/e LIEVITO X DOLCI
- 1 bustina/e VANILLINA
- 1 SCORZA LIMONE GRATTUGIATA
PER IL PANETTONE: Separare gli albumi dai tuorli,battere questi ultimi con lo zucchero,aggiungere farina, lievito, vanillina e albumi.Infornare.
PER LA CREMA ingredienti: 500 ml di acqua/3 limoni spremuti/100 g di amido/400 g di zucchero/scorza di 1 limone grattugiata/2 cucchiai di liquore al limone PROCEDIMENTO:Nell'acqua sciogliere lo zucchero,aggiungere tutti gli ingredienti e quando inizia il bollore mettere l'amido e far rapprendere.Tagliare il panettone a metà e farcirlo con la crema raffreddata.
PER LA CREMA ingredienti: 500 ml di acqua/3 limoni spremuti/100 g di amido/400 g di zucchero/scorza di 1 limone grattugiata/2 cucchiai di liquore al limone PROCEDIMENTO:Nell'acqua sciogliere lo zucchero,aggiungere tutti gli ingredienti e quando inizia il bollore mettere l'amido e far rapprendere.Tagliare il panettone a metà e farcirlo con la crema raffreddata.
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Commenti (3)
Semplice e buona. Mi piace. flavia
buonissima e dolce come ricetta GRAZIE!
Salvo la ricetta..Mi piace..Buona serata Giusi