Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette 8 persone
Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 confezione pasta sfoglia rettangolare pronta
- 1 tuorlo d ' uovo
- 1 cucchiaino latte
- qb zucchero semolato
FARCIA:
250 ml panna montata
5 cucchiai cioccolato spalmabile
PER DECORARE:
2 cucchiai cioccolato spalmabile
PREPARAZIONE:
Con un tagliapasta tondo da cm. 8( o un bicchiere) ricavare 18 cerchi dalla sfoglia cercando di sfruttare il più possibile lo spazio. In questo caso non punzecchiare la pasta ,così si gonfierà molto, perché dovrà essere tagliata e farcita. Pennellare i dischetti con l'uovo sbattuto e il latte, cospargerli di zucchero, quindi cuocerli in forno già caldo a 200 °per 7/8 minuti. Lasciarli raffreddare, quindi con delicatezza tagliarli a metà,(operazione abbastanza facile, perché appena si infila la punta del coltello si aprono spontaneamente...). Riempire le 'faccine' di crema al cioccolato abbondantemente, richiuderle facendo combaciare le due parti, e rifinirle disegnando le varie espressioni del viso con il cioccolato spalmabile con un conetto di carta oleata o siringa per dolci con beccuccio tondo piccolo.
Ricetta della raccolta:
DOLCEZZE DI SFOGLIA
250 ml panna montata
5 cucchiai cioccolato spalmabile
PER DECORARE:
2 cucchiai cioccolato spalmabile
PREPARAZIONE:
Con un tagliapasta tondo da cm. 8( o un bicchiere) ricavare 18 cerchi dalla sfoglia cercando di sfruttare il più possibile lo spazio. In questo caso non punzecchiare la pasta ,così si gonfierà molto, perché dovrà essere tagliata e farcita. Pennellare i dischetti con l'uovo sbattuto e il latte, cospargerli di zucchero, quindi cuocerli in forno già caldo a 200 °per 7/8 minuti. Lasciarli raffreddare, quindi con delicatezza tagliarli a metà,(operazione abbastanza facile, perché appena si infila la punta del coltello si aprono spontaneamente...). Riempire le 'faccine' di crema al cioccolato abbondantemente, richiuderle facendo combaciare le due parti, e rifinirle disegnando le varie espressioni del viso con il cioccolato spalmabile con un conetto di carta oleata o siringa per dolci con beccuccio tondo piccolo.
Ricetta della raccolta:
DOLCEZZE DI SFOGLIA
Vedi anche...
Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Commenti (3)
Grazie Delfina, ho giocato un po'...e tu Cinzia non essere modesta,lo so che le sai fare con la pasta sfoglia fatta da te!!La scusa del conetto...la racconti a qualcun'altra!!Orsù provaci...e postale domani!!
ciao! ho dato un'occhiata alle tue DOLCEZZE DI SFOGLIA e mi è piaciuta tanto la diplomatica...adoro la pasta sfoglia e le tue idee sono "accattivanti e buonissime".complimenti! un bacio Delfina
E dillo allora che non vuoi farmi uscire le faccine, ma tante tante chiazze. Io ed il conetto non andiamo d' accordo. Baci