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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 200 g farina oo
- 200 g zucchero
- 200 g pistacchio
- 1 bicchiere/i latte
- 1/2 bicchiere/i olio
- 1 busta/e bustina di lievito
- 4 (nessuna) uova
montare a neve gli albumi,aggiungere i tuorli e lo zucchero,qaundo saranno soffici e cremosi aggiungere il latte,l'olio e il pistacchio di bronte,(tritato)in fine aggiungere la bustina di lievito e infornare in forno a 180° per 30' circa... dopodichè spolverare la torta con lo zucchero a velo e il vostro dolce e pronto per essere gustato..il dolce è buono sia caldo e sia freddo...a piacere il dolce invece dello zucchero e buono anche con la crema di pistacchio...
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Commenti (5)
ciao roberta ecco la ricetta della crema: 90gr di zucchero,mezzo litro di latte,3turoli d'uovo,1bustina di vanillina,3cucchiai d'amido,50gr di pistacchio tritato finemente,scorza di limone grattuggiata. lavorate i tuolri d'uovo con lo zucchero,finkè non sdaranno soffici e cremosi,unite l'amido,la vanillina e il pistacchio.mescolando con cura aggiungete l'impasto nel latte ,a fiamma moderata sempre mescolando fatela cuocere per 2minuti circa..lasciate raffreddare un pò e versatelo nel vostro dolce.
ok...l'ho aggiunto k deve essere tritao...cmq adesso inserisco anke la ricetta della crema
no il pistacchio deve essere tritato...ho dimenticato di scriverlo...
Scusa, non ho capito: il pistacchio che va nell'impasto, è sempre quello a crema?
Ciao Anna, stavo giusto pensando a fare una torta con crema al pistacchio x domenica, la ricetta mi sembra proprio invitante, hai anche la ricetta per la crema??saluti Roberta