Torta all'acqua marmorizzata con vaniglia e caffè

In una ciotola setacciamo la farina con il lievito, aggiungiamo successivamente lo zucchero e mescoliamo tutto con una frusta.
Ora aggiungiamo l'acqua e con le fruste mescoliamo fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.
Dividiamo in due ciotole l'impasto, nel primo aggiungiamo l'estratto di vaniglia in bacca e facciamolo amalgamare bene all'impasto, nel secondo aggiungiamo 50 ml di caffè espresso nel quale abbiamo fatto sciogliere il caffè solubile.

Prendiamo uno stampo da torta, foderiamolo con la carta forno, versiamo al suo interno prima l'impasto alla vaniglia e poi quello al caffè, con una forchetta formiamo dei ghirigori che si noteranno a fine cottura e quando taglieremo a fette la torta.
Inforniamo la torta a 170°, forno preriscaldato, per 35/40 minuti.