RICETTE DELLE DOLCINE
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TORTA ALL'ANANAS

Creata da javivms il
TORTA ALL'ANANAS

 8 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 400 g ANANAS
  • 200 g FARINA
  • 200 g MARGARINA
  • 4 (nessuna) UOVA
  • 200 g ZUCCHERO
  • 100 g ZUCCHERO PER CARAMELLO
  • 1 bustina/e VANILLINA
  • 1 bustina/e LIEVITO
  • 1 cucchiaino/i GOCCE DI LIMONE
  • 1 cucchiaio/i SUCCO DI ANANAS

Frullare gli albumi a neve, inserire i tuorli, la margarina, lo zucchero, la vanillina,la farina ,qualche goccia di limone e il succo d'ananas.
Alla fine, aggiungere il lievito per dolci ed amalgamare il tutto.
Aggiungere infine al composto piccoli pezzi di ananas
Nella tortiera fare sciogliere 100g. di zucchero e metterci sopra le fette di ananas.
Mettere sopra queste fette il composto ed infornare a 175° per 45 minuti circa.SUGGERISCO FORNO STATICO E NON VENTILATO.


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