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Torta all'arancio
Creata da stellacasu il
Ingredienti
- 3 uova
- 150 g zucchero
- 250 g farina
- 100 g burro
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 bustina Vanillina
- 150 ml succo d'arancia
- 2 scorza di arancia
- -- PER LA CREMA AL BURRO:
- 80 g burro
- 250 g zucchero a velo
- 1 cucchiaio latte
Preparazione
Grattugiare la scorza di 2 arancia.
Montare molto bene le uova con lo zucchero finchè non otteniamo un composto bianco e spumoso, aggiungere la scorza dell'arancio, il burro fuso ( tiepido ) e il succo d'arancio ben filtrato. Infine aggiungere la farina, la vanillina e il lievito setacciati. Infornare a forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
Per preparare la crema al burro:
Tagliare a pezzettini il burro e montare molto bene finchè non diventa bello spumoso, a questo punto incorporare lo zucchero a velo e il cucchiaio di latte. Se ci serve una crema più morbida da spalmare aggiungere un altro cucchiaio di latte.
Quando la torta sarà completamente fredda spalmare la crema al burro su tutta la torta e decorare con spicchi d'arancia.
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Commenti (14)
Buona votata
buona buona
molto buona
da provare
Deve essere buonissima, adoro le arance
che bontà! ne vorrei una fetta!
bella e buona
una bontà
buone le torte alla frutta
Bellissima
bene
grazie per la ricetta sembra gustosissima ed è proprio estiva
bellaaa
che buona mi ricorda quando andavo alle elementari la mia maestra faceva la festa della lettura e come premio c era una torta molto simili era buonissima ci aveva dato la ricetta ma a nessuno era mai uscita cosi buona lei diceva che c era un ingrediente segreto... l amore per i suoi alunni