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Torta all'uva fragola

Creata da topino14 il
Torta all'uva fragola

 6 persone
 Facile
 120 min.

Ingredienti

  • 2 uova
  • 200 g farina
  • 200 g zucchero
  • 100 g olio di semi
  • 100 g yogurt bianco
  • 1 bustina Vanillina
  • 3 cucchiaio Zucchero al Velo
  • 400 g Uva fragola

Preparazione

Questa NON è la ricetta della Torta Bertolina ma un dolce soffice con uva fragola che in Toscana viene fatto da chi non ama la schiacciata con l'uva tipica della nostra regione

Per prima cosa si pulisce e sgrana l'uva. In una ciotola si mescolano le uova con lo zucchero con una frusta elettrica. Si setaccia poi la farina con la vanillina e si aggiunge all'impasto unendo a filo anche l'olio. Si amalgama bene e si unisce lo yogurt ed infine il lievito e l'uva fragola. Si versa in una teglia e si inforna per un'ora a 180°. Una volta cotta e intiepidita si decora con chicchi d'uva e zucchero a velo



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Commenti (34)

pica.angela2
pica.angela2 il

😋😋😋🙋🏼‍♀️

Trel@email.it
Trel@email.it il

Molto interessante, grazie per la ricetta

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buonissima

paolina26
paolina26 il

bella e buona!

ricciotore
ricciotore il

Buonissima!

lored89
lored89 il

buonaaa!

topino14
topino14 il

Tonyaio che sei superstiziosa? :-D io non ci credo ma le ricette con 17 voti non mi piacciono :-D :-D un si sa mai nel dubbio meglio evitare. cmq grazie

tonyaio
tonyaio il

scusa, mi sono sbagliata il mio voto è il 18esimo.

tonyaio
tonyaio il

No!! Il 17esimo voto è il mio, ma non potevo non votare questa bontà. Votata

roxs3lla
roxs3lla il

Votata

adryan
adryan il

complimenti

pina1979
pina1979 il

Mai provata, buona!

rosellina in love
rosellina in love il

super !!!

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

5 muffin brava :-)

werdecc
werdecc il

topino, grazie! pur essendo toscana non la conoscevo, ti voto con particolare piacere!

Mammalu46
Mammalu46 il

Deve essere buonissima. Se trovo l'uva fragola la faccio sicuramente. Brava votata

luanak
luanak il

Grazie Topino per la risposta. Gentilissima come sempre.

Boffi
Boffi il

Buona!Molto simile comunque alla Bertolina!Votata e condivisa!

kappa94
kappa94 il

bella e buona

mijoy78
mijoy78 il

Molto saporita

rosi89
rosi89 il

Bella! Votata

nicoto83
nicoto83 il

Bella

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

bella presentazione

mamma0760
mamma0760 il

buona

polilla
polilla il

da provare assolutamente ... mio figlio impazzisce per l'uva fragola.
Grazie mille per la bella idea.
P.S.: bellissima decorazione !!!

kaila31
kaila31 il

bella

labart85
labart85 il

bene

topino14
topino14 il

Grazie Luanak l ' Iva fragola è 400g. Mi sono dimenticata di metterla negli ingredienti ma ora ho rimediato 😚

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

votata!

luanak
luanak il

Fantastica! Mi hanno regalato un po' di uva fragola ma purtroppo è già terminata. Salvo comunque la ricetta ... in futuro la proverò sicuramente.
Solo una domanda, quanta uva fragola ci metti? (più o meno, si intende).
Naturalmente 5 muffin per te cara!

delfi90
delfi90 il

Da provare

Chiareta
Chiareta il

Votata

mickycri
mickycri il

Da fare

roxs3lla
roxs3lla il

Goood