RICETTE DELLE DOLCINE

Torta alla crema di caffè

Name: Torta alla crema di caffè
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da Dolcima il 10 ottobre 2019

1 persone

Media

15 min.

Ingredienti

800 g Pand Spagna
300 g Burro
350 g Mascarpone
3 tazzina Caffè ristretto
2 tazzina Rum
200 g Cioccolata fondente
100 g Zucchero al Velo vaniglinato

Preparazione

Tritare 170g di nocciole e il cioccolato.
Lavorare a spuma il burro, il mascarpone zucchero, caffè . Tagliare in 4 strati il pan di Spagna e bagnarsi col rum diluito con acqua a piacere. Spalmare ogni strato con la crema, spolverizzate con le noccioline e il cioccolato.

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